ВИЗНАЧЕННЯ КОРЕЛЯЦІЇ МІЖ ВМІСТОМ ВАЖКИХ МЕТАЛІВ У ПРОДУКТАХ РОСЛИННИЦТВА ТА ГРУНТІ ПРИ ЕКОЛОГІЧНОМУ МОНІТОРИНГУ
Keywords:
heavy metals (zinc, cadmium, lead, copper), vegetables, fruits, ground, stripping voltammetry.Abstract
The content of heavy metals in the soil and crop products defined by stripping
voltammetry. Sample preparation of samples is made by oxidationmineralization in nitric acid.
Established that plant products suitable to use in food, except red currant, which exceeded the
content of cadmium. It can be assume that the main supplier of heavy metals is the ground.
Downloads
Download data is not yet available.
References
1. ГОСТ 12071-2014 Грунти. Отбор, упаковка, транспортирование и хранение
образцов. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/1200116021
2. Доповідь про стан навколишнього природного середовища в Чернігівській
області за 2014 рік. Під. ред. С.В. Гороновича. Чернігів: [б. в.], 2015. С 342.
3. Дубініна А. Визначення вмісту солей важких металів у різних ботанічних сортах
часнику, вирощених у різних регіонах / А.А.Дубініна, І.Ф.Овчиннікова, Н.А. Чернова //
Наук. Зап. Вінницького держ. Ун-ту. Сер. Географія. – 2009. – Вип. 19. – С. 311–315.
4. ДСТУ ISO 874-2002 (ISO 874:1980, IDT) Фрукти та овочі свіжі. Відбір проб.
Чинний від 10.01.2003.
5. Колесникова Е.В. Экологическая оценка содержания тяжелых металлов в
пищевом сырье и продуктах питания Томской области: автореф. дис. на соискание ученой
степени канд. биол. наук: спец. 03.00.16 «Экология» / Колесникова Елена Владимировна;
Томский гос. пед. ун-т – Новосибирск, 2002. – 177с.
6. МБТ 5061-89 Медико-биологические требования и санитарные нормы Качества
продовольственного сырья и пищевых продуктов [Электронный ресурс]. – [Действующие
с 1989-08-01]. – Режим доступа: http://zakon0.rada.gov.ua/laws/show/v5061400-89
7. Некос А. Проблеми визначення фонового вмісту мікроелементів у овочах та
фруктах географічних регіонів України / А.Н.Некос // Наук. Зап. Вінницького держ. Ун-ту.
Сер. Географія. –– Вип. 19. –2009.– С. 79–83.
8. Носкова Г.Н. Минерализация пищевых продуктов. Методическое пособие по
подготовке проб для определения содержания токсичных элементов: практ. рук-во /
Г.Н.Носкова, А.В.Заичко, Е.Е.Иванова. — Томск: ТПУ, 2010. — 30 с.
9. Оценка поступления микроэлементов в организм человека с продуктами питания
в центральных регионах России / А.В.Горбунов, С.М.Ляпунов, С.Ф.Гундорина [и др.] //
Экологическая химия. – 2006. – Т.15, № 1 – С. 47–59
10. Руководство по методам полевых и лабораторных исследований снежного
покрова для изучения закономерностей длительного загрязнения местности в зоне
действия антропогенных источников: метод. Пособие / В.В.Ковкин, О.В.Шуваева,
С.В.Морозов, В.Ф.Ранута. – Новосибирск: Новосиб. гос.ун-т, [2012]. – 85 с.
11. Скальный Анатолий Викторович. Биоэлементы в медицине / А.В.Скальный,
И.А.Рудаков – М.: Оникс XI век, Мир – 2004. – 272 с. – ISBN: 5-329-00930-8, 5-03-003645-8.
12. Трубачова Л. Определение содержания подвижных форм тяжелых металлов
(кадмия, свинца и меди) в почвах методом инверсионной вольтамперометрии /
Л.В.Трубачева, Н.В.Купцова // Вестник Удмуртского университета Физика. Химия. – Вып.
2. – 2008 – С. 112–118.
13. Янтурин С. Содержание тяжелых металлов в овощах, произрастающих в
различных районах промышленного центра черной металлургии / С.И.Янтурин,
О.Б.Прошкина // Фундаментальные исследования. Сер. Биологические науки. – 2012. – №
9. – С. 595–597.
образцов. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/1200116021
2. Доповідь про стан навколишнього природного середовища в Чернігівській
області за 2014 рік. Під. ред. С.В. Гороновича. Чернігів: [б. в.], 2015. С 342.
3. Дубініна А. Визначення вмісту солей важких металів у різних ботанічних сортах
часнику, вирощених у різних регіонах / А.А.Дубініна, І.Ф.Овчиннікова, Н.А. Чернова //
Наук. Зап. Вінницького держ. Ун-ту. Сер. Географія. – 2009. – Вип. 19. – С. 311–315.
4. ДСТУ ISO 874-2002 (ISO 874:1980, IDT) Фрукти та овочі свіжі. Відбір проб.
Чинний від 10.01.2003.
5. Колесникова Е.В. Экологическая оценка содержания тяжелых металлов в
пищевом сырье и продуктах питания Томской области: автореф. дис. на соискание ученой
степени канд. биол. наук: спец. 03.00.16 «Экология» / Колесникова Елена Владимировна;
Томский гос. пед. ун-т – Новосибирск, 2002. – 177с.
6. МБТ 5061-89 Медико-биологические требования и санитарные нормы Качества
продовольственного сырья и пищевых продуктов [Электронный ресурс]. – [Действующие
с 1989-08-01]. – Режим доступа: http://zakon0.rada.gov.ua/laws/show/v5061400-89
7. Некос А. Проблеми визначення фонового вмісту мікроелементів у овочах та
фруктах географічних регіонів України / А.Н.Некос // Наук. Зап. Вінницького держ. Ун-ту.
Сер. Географія. –– Вип. 19. –2009.– С. 79–83.
8. Носкова Г.Н. Минерализация пищевых продуктов. Методическое пособие по
подготовке проб для определения содержания токсичных элементов: практ. рук-во /
Г.Н.Носкова, А.В.Заичко, Е.Е.Иванова. — Томск: ТПУ, 2010. — 30 с.
9. Оценка поступления микроэлементов в организм человека с продуктами питания
в центральных регионах России / А.В.Горбунов, С.М.Ляпунов, С.Ф.Гундорина [и др.] //
Экологическая химия. – 2006. – Т.15, № 1 – С. 47–59
10. Руководство по методам полевых и лабораторных исследований снежного
покрова для изучения закономерностей длительного загрязнения местности в зоне
действия антропогенных источников: метод. Пособие / В.В.Ковкин, О.В.Шуваева,
С.В.Морозов, В.Ф.Ранута. – Новосибирск: Новосиб. гос.ун-т, [2012]. – 85 с.
11. Скальный Анатолий Викторович. Биоэлементы в медицине / А.В.Скальный,
И.А.Рудаков – М.: Оникс XI век, Мир – 2004. – 272 с. – ISBN: 5-329-00930-8, 5-03-003645-8.
12. Трубачова Л. Определение содержания подвижных форм тяжелых металлов
(кадмия, свинца и меди) в почвах методом инверсионной вольтамперометрии /
Л.В.Трубачева, Н.В.Купцова // Вестник Удмуртского университета Физика. Химия. – Вып.
2. – 2008 – С. 112–118.
13. Янтурин С. Содержание тяжелых металлов в овощах, произрастающих в
различных районах промышленного центра черной металлургии / С.И.Янтурин,
О.Б.Прошкина // Фундаментальные исследования. Сер. Биологические науки. – 2012. – №
9. – С. 595–597.
Downloads
Published
2016-02-01
How to Cite
Купчик, О. Ю. (2016). ВИЗНАЧЕННЯ КОРЕЛЯЦІЇ МІЖ ВМІСТОМ ВАЖКИХ МЕТАЛІВ У ПРОДУКТАХ РОСЛИННИЦТВА ТА ГРУНТІ ПРИ ЕКОЛОГІЧНОМУ МОНІТОРИНГУ. Ecological Safety and Balanced Use of Resources, (1(13), 85–97. Retrieved from https://ebzr.nung.edu.ua/index.php/ebzr/article/view/211
Issue
Section
PHYTOSPHERE ECOLOGY